Jeudi 20 août, 18h30 – Maison du patrimoine, Bricquebec
Que trouvait-on autrefois sur la table des habitants du Clos du Cotentin ? Comment les familles de fermiers cultivaient-elles, cuisinaient-elles et partageaient-elles leurs repas au fil des saisons ?
Cette conférence vous invite à découvrir l’alimentation traditionnelle dans les fermes du Cotentin. À travers les habitudes culinaires, les productions locales et les gestes du quotidien, elle raconte une époque où chaque repas suivait le rythme de la nature et du travail agricole.
Du potager à la basse-cour, de la préparation du pain aux recettes familiales, plongez dans l’univers de nos ancêtres et découvrez les savoir-faire qui animaient autrefois les cuisines des fermes du territoire.
Conférence gratuite – Entrée libre, sans réservation.
Contact : Pays d’art et d’histoire du Clos du Cotentin : pah.clos.cotentin@lecotentin.fr / 02 33 95 01 26 (du lundi au vendredi)
Localisation :
15 Place Sainte Anne,
50260 Bricquebec-en-Cotentin