Perché sur les hauteurs de Fierville-les-Mines, le Moulin à vent du Cotentin est l’un des rares moulins à vent encore en activité en Normandie. Véritable témoin du patrimoine local, il invite petits et grands à découvrir le travail du meunier, le fonctionnement des mécanismes traditionnels et la fabrication de farine lors de visites guidées et d’animations tout au long de l’année.
Situé à quelques minutes de Port-Bail-sur-Mer, sur la Côte des Isles, le moulin constitue une étape incontournable pour découvrir le patrimoine, les savoir-faire et les paysages du Cotentin.
Un moulin en activité depuis le XVIIIe siècle
Érigé en 1744, le Moulin à Vent du Cotentin est une véritable prouesse d’ingénierie : sa toiture pivote à 360° pour capter au mieux le vent. Après plus d’un siècle d’activité, il a dû s’incliner face aux minoteries modernes en 1848… Mais son histoire ne s’est pas arrêtée là !
Restauré avec passion en 1997, il a retrouvé son souffle et fait revivre un savoir-faire ancestral, grâce aux soutiens financiers du Conseil Général de la Manche, Créavenir, Agralco et de la Communauté de Communes de Portbail.
Aujourd’hui, géré par l’agglomération du Cotentin, c’est l’un des derniers moulins à vent en fonctionnement, produisant une authentique farine de meule de blé, de sarrasin et d’épeautre.
Surplombant le bocage à une centaine de mètres d’altitude, ce géant de pierre n’attend plus que vous pour dévoiler ses secrets et vous faire voyager dans le temps !
Visites guidées et démonstrations
Accompagnés du meunier ou de la meunière, vous explorerez les trois niveaux de travail du moulin et assisterez à chaque étape du processus de fabrication.
Au programme :
- Observation des engrenages en fonctionnement et du processus de mouture
- Découverte de la bluterie et du monte-sacs, essentiels à la transformation du grain
- Arrivée de la farine et du son, illustrant tout le savoir-faire meunier
- Explication des mécanismes, de la gestion du vent et des limites de production du moulin
Informations pratiques :
- Durée de la visite : 30 à 40 minutes
- Tarifs 2026 :
- Adulte : 5€
- Enfant (6 à 11 ans) : 1,50 €
- Tarif réduit (12 à 25 ans) : 3,50 €
Une expérience immersive à ne pas manquer pour découvrir un moulin en pleine activité.
Visites sur réservation
02 33 53 38 04
du mardi au dimanche (vacances scolaires toutes zones)
à 14h00 – 15h00 – 16h00 – 17h00
Des horaires de visites supplémentaires sont proposés en période estivale.
Ateliers enfants et activités famille au Moulin du Cotentin
Pendant chaque période de vacances scolaires, le Moulin du Cotentin propose des ateliers créatifs, culinaires et nature pour les enfants et les familles.
Fabrication de pain, pâtisserie, découverte des savoir-faire traditionnels, bricolages nature ou encore animations autour du vent et du moulin : une programmation renouvelée tout au long de l’année.
Plus qu’un moulin : une véritable expérience
Le site propose aussi, pour prolonger la découverte, un parcours ludique en plein air avec son mini-labyrinthe. À cela s’ajoutent une boutique de produits artisanaux (farine, souvenirs, livres…) ainsi qu’une table gourmande à deux pas du moulin : Les Cuisines du Moulin, où vous pourrez savourer des plats généreux faits maison, élaborés à partir de produits locaux et de farines issues du site.
A la recherche d’un cadeau original ? Offrez un sachet de farine du moulin et partagez un bout de tradition normande !
Informations pratiques
Le Moulin
Le Moulin à vent du Cotentin
23 rue de la Lande
50 580 Fierville-Les-Mines
A 10 min de Port-Bail sur Mer, depuis la route touristique D650, prendre la D50 et suivre la direction Le Mesnil / Bricquebec
De Barneville-Carteret, depuis la route touristique D650, prendre la D42 et suivre la direction St Maurice en Cotentin/ St Jacques de Néhou
Tél. 02.33.53.38.04
Mail : moulinducotentin@lecotentin.fr
Les Cuisines du Moulin :
A proximité, les Cuisines du Moulin vous invitent à une pause gourmande dans un cadre chaleureux et authentique.
Ouverture : de fin mars à début novembre (les jours d’ouverture peuvent varier).
Réservations : 02 33 04 33 51
Contact : lescuisinesdumoulin@gmail.com